怎么选择脆藕粉藕(怎么判断脆藕粉藕)

怎么选择脆藕粉藕(怎么判断脆藕粉藕)

莲藕是莲科植物的果实,里面有很多的气孔,是我们餐桌上常见的食物。莲藕我们有很多种吃法,比如凉拌、清炒或者煲汤。如果会做饭的小伙伴肯定知道,藕也有脆藕和粉藕的区别,一个更适合炒食,一个更适合炖食。那么脆藕粉藕要怎么选择呢?我们买莲藕的时候要怎么看好坏呢?