(焯水要撇去浮沫吗 焯水为什么要撇浮沫)

(焯水要撇去浮沫吗 焯水为什么要撇浮沫)

我们都知道,焯水是比较常见的一种做菜步骤,很多人做菜的时候都会先将食材进行焯水,这样不仅可以去腥,还可以让食物的色泽更好看。食物焯水是有一定技巧的,那么焯水要撇去浮沫吗?下面让我们具体来看看吧!