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奶枣用普通锅做行吗(奶枣能用家里普通的炒锅做吗)

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本文摘要:

奶枣是比较受欢迎的一种网红零食,它的口感比较丰富,不仅可以吃到红枣的香软口感,还可以吃到坚果的脆脆香味,味道很不错,深受人们喜欢。那么奶枣可以用家里面普通的炒菜锅吗?下面让我们具体来看看吧!……

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奶枣用普通锅做行吗(奶枣能用家里普通的炒锅做吗)

正文内容:

奶枣是比较受欢迎的一种网红零食,它的口感比较丰富,不仅可以吃到红枣的香软口感,还可以吃到坚果的脆脆香味,味道很不错,深受人们喜欢。那么奶枣可以用家里面普通的炒菜锅吗?下面让我们具体来看看吧!

奶枣能用家里普通的炒锅做吗1

奶枣能用家里普通的炒锅做吗

可以用普通的炒菜锅,但是会容易粘锅,影响制作效果。

奶枣也可以选择一般的铁锅来做,因为铁锅的导热速度很快,所以在生产过程中一定要用小火,如果家里有条件的话。可以选择使用不粘锅。硅胶铲。不粘的烤盘。面粉筛。

建议选择更大更深的不粘锅,使奶枣。更大的平底锅可以使棉花糖/奶粉在受热均匀时容易融化,避免部分融化后凝固,部分尚未融化的现象。选择5cm左右深的平底锅,可以使物料更好的混合,足够深的空间。

奶枣能用家里普通的炒锅做吗2

奶枣怎么做好吃

原料:红枣、棉花糖、巴旦木、奶粉、黄油。

实践:

1、材料:棉花糖180克,黄油25克,奶粉15克,坚果和枣150克。

2、把枣核去掉,用巴旦木塞满。

3、准备好锅,明火加热,加入黄油,融化黄油,加入棉花糖,一定要换热,并不断搅拌。

4、当棉花糖完全融化后,倒入准备好的坚果枣,搅拌均匀。

5、关火,将一颗奶枣搓得更顺滑,粘在奶粉上即可。

奶枣能用家里普通的炒锅做吗3

奶枣的制作技巧

1、因为红枣表面有皱纹,可以用一些干面粉把它擦洗干净。切记要控制表面的干水,这样后续操作会更容易。枣子的大小要一致,小吃会看起来更漂亮。如果没有专用工具去核,可以选择用硬吸管。

2、炒棉花糖一定要记得小火,而且最好用不粘锅,如果买的棉花糖不是很甜,可以再加10克白砂糖,棉花糖融化的过程比较慢,所以我们要有耐心,把奶粉倒入搅拌,记得熄火后加枣,否则很容易糊锅。

3、用棉花糖粘枣子后,可以戴上一次性手套,用手来回折叠,增加咀嚼力。记住,最后要在表面贴一层奶粉。味道很好,可以防止粘连。不需要太多。轻轻地粘一层。

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